2020年 11月 06日
心・技・体 うるふ博多について
「第58代横綱」千代の富士 前九重親方監修
「心・技・体 うるふ博多」の店名は、第58代横綱「千代の富士」、前九重親方の現役時代の愛称「ウルフ」に由来しています。
美食を追求した健康的なメニュー
「心・技・体 うるふ博多」では、“体と食を考える” 健康的な食生活を意識し、美食を追求する方へ向けたメニューをご提供しています。
しなやかで強靭な体づくりのために、食へのこだわりを貫いてきた前九重親方の監修によるメニューの数々・・・。
「すっぽん丸鍋」は、漢方薬とも言われるほど体に良いすっぱんの成分と旨味を味わっていただくため、代謝を上げ免疫力を高める国産生姜とオリジナルの薬膳醤油でシンプルに仕上げています。