■商品説明
『第94回ギフト・ショー内グルメ&ダイニングスタイルショー新製品コンテスト』準大賞受賞商品
元横綱・千代の富士関が監修の料理店「心・技・体 うるふ博多」のコンセプトは "体と食を考える"。
健康的な食生活を意識しながらも、美食を追求する方へむけたメニューをご提供しています。
この度、うるふ博多らしさとおいしさがぎゅっと詰まった特別なグラタンが料理長監修のもと、うるふ博多特製の鍋スープをベースに贅沢な具材を使用した濃厚なグラタンに仕上げました。
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【まるごとふぐ白子のクリームグラタン】
九州産トラフグの白子を贅沢に使ったクリームグラタン。
濃厚な白子の旨味を活かすよう、白菜ペーストを練り込んだホワイトソースで仕上げました。
【ワタリ蟹とろける和風カレーグラタン】
うるふ博多の特選鍋料理「ワタリ蟹のカレースパイス鍋」をグラタンに。
蟹風味のスパイシーなカレーとホワイトソースが絡まる至福な味わいです。
【博多もつ鍋のトマトチーズグラタン】
うるふ博多の定番鍋料理「特製博多もつ鍋」特製のスープをベースにした相性抜群なトマトソースと国産牛モツを使った他では味わえない逸品です。
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■原材料
「まるごとふぐ白子の白菜クリームグラタン」
ふぐ白子 (国産)、ホワイト ソース(小麦粉、全粉乳、ショートニング、その他)、ふぐほぐし身、マカロニ、白菜、クリーム(乳製品)、ナチュラ ルチーズ、植物油脂、ふぐアラ、玉葱、発酵調味料、牛乳、 パン粉、白葱、バター、精白米、食塩、椎茸、出し昆布、 ローリエ/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料、pH調整 剤、(一部に小麦・乳成分を含む)
「ワタリ蟹とろける和風カレーグラタン」
ホワイトソース(小麦粉、全粉乳、ショートニング、その他) (ニュージーランド製造)、渡り蟹ミート、マカロニ、ナチュラルチーズ、クリーム(乳製品)、植物油脂、カレールウ、食塩、パン粉、ガラスープ、豆板醤、カレー粉、唐辛子、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、pH調整剤、メタリン酸Na、酸味料、酒精、酸化防止剤(V. C)、香料、(一部に小麦・乳成分・かに・バナナ・鶏肉・牛肉・りんご・大豆を含む)
「博多もつ鍋のトマトチーズグラタン」
トマトジュース漬け(イタリア産)、牛小腸、マカロニ、玉葱、キャベツ、ナチュラルチーズ、植物油脂、醤油、ニンニク、みりん風調味料、オリーブオイル、パン粉、食塩、ガラスープ、唐辛子/調味料(アミノ酸等、pH調整剤)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
■内容物
200g × 4
・まるごとふぐ白子の白菜クリームグラタン × 2
・ワタリ蟹とろける和風カレーグラタン × 1
・博多もつ鍋のトマトチーズグラタン × 1
■賞味期限
冷凍で1年間
■発送
1週間以内の発送を行います。
